Ernæring/kostvejeder

Formål:

Formålet med instruksen, er at sikre en systematisk og tidlig opsporing af ernæringsproblemer hos ældre borgere med henblik på at forebygge funktionstab, fejlernæring og unødvendige hospitalsindlæggelser. Gennem screening og løbende vurdering af ernæringstilstand kan der iværksættes relevante indsatser, f.eks. hjælpemidler, kostvejledning eller udredning for dysfagi.

Mål:

Målet med instruksen, er at støtte personalet i at opdage ernæringsproblemer tidligt og sikre, at indsatsen dokumenteres korrekt i Cura, så borgeren får den rette støtte og mulighed for at bevare funktion og livskvalitet.

Du kommer til PDF versionen af instruksen HER: 

Formål : 

Formålet er at sikre økonomisk dækning af klinisk ernæring via kostpakken for borgere på Faxe Kommunes plejehjem, aflastningspladser og døgnrehabilitering – på baggrund af relevante observationer, en ernæringsfaglig vurdering og en lægelig vurdering – er tydeliggjort et behov.

 Tilgå PDF versionen af "Arbejdsgangs beskrivelse for: Økonomisk dækning af kliniskernæring"

Formål: 

At sikre en ensartet og professionel håndtering af beboerens behov for diætkost. Dette sikres ved, at der foreligger en læge-, sygeplejefaglig eller kostvejledervurdering af behovet for diætkost.

Instruksen skal følges for at sikre, at diætkosten er fagligt begrundet, og at beboeren modtager den mest hensigtsmæssige behandling.

INSTRUKS - tryk

eller på billedet